气温日渐走低，平度市白沙河街道巡寨村的草莓大棚内却暖意蒸腾，一垄垄翠绿的草莓苗间热丰网，红彤彤的果实饱满鲜亮，正抢“鲜”占据冬季鲜果市场，为乡村带来满满的生机与甜蜜。
掀帘入棚，眼前的景象让人眼前一亮，田垄上草莓苗叶片油绿，成熟的草莓从叶间探出头来，有的还带着细密的水珠。果农们穿梭其间，有的忙着采摘优质果实；有的则细心修剪老叶，为新果腾出生长空间，处处洋溢着丰收的喜悦。
“头茬果口感就拔尖，现在红草莓一斤能卖40-50块，白草莓一斤能卖70-80块，一天摘个七八十斤不成问题。”85后种植户史阿妮捧着刚摘的草莓，脸上笑开了花，“再过十天进入盛果期，日产量能冲到200斤以上。我这两亩棚子，算下来每亩净赚5到6万，这日子比草莓还甜。”
巡寨村的草莓能在市场上站稳脚跟，靠的是二十年积累的种植“真功夫”。从土壤深耕时的基肥调配，到挑选优质脱毒苗移栽，再到采用水肥一体化系统精准供给养分，每一步都马虎不得。为了让草莓保持自然香甜的口感，这里全程用蜜蜂授粉，拒绝使用催熟剂，靠着“大果型、高甜度”的特质热丰网，攒下了不少回头客。
巡寨村党支部书记孙海兵表示，老品种难以满足新市场需求，必须紧跟消费者口味变化。过去主要种植甜宝和香野等品种，今年新引进了红颜，以及脆玉、越雪妃两种特色白草莓。品种丰富了，采购商来得更频繁，村民的收入自然往上走。
优质的草莓在市场上供不应求，巡寨草莓市场每天都热闹非凡，周边村民纷纷将自家草莓运到这里。收购商裴京涛介绍：“今年巡寨草莓的品相、口感都很出色，品种也更加丰富。收购的草莓一部分发往北京、上海、天津等一线城市，一部分直接供应大型商超。精品红草莓每斤50元左右，优质的白草莓价格更是达到80元以上，每天发货量约500斤，订单已经排到了下周。”
草莓产业的发展，也为周边村民提供了在家门口就业的机会。从种苗移栽、疏花疏果，到采摘包装，每个环节都需要人手。大孙戈庄村的孙姐一边熟练地打包草莓一边说，市场离她家只有十分钟路程热丰网，有活就来干，每天工资当天结算。这样既能挣钱，又不耽误照顾家人，非常方便。
产业兴旺是乡村振兴的重要基础。平度市白沙河街道通过村党支部+合作社+农户的模式，将分散的种植户组织起来，共同打造巡寨草莓特色品牌。如今，这里不仅建成了规模化种植基地，还发展了亲子采摘、田园体验等休闲项目，形成了种植与文旅融合发展的新模式。红彤彤的草莓，既丰富了城市居民的果盘子，也鼓起了村民的钱袋子，成为推动乡村振兴的甜蜜引擎。
（半岛全媒体记者 赵玲玉 通讯员 杨璐瑶 袁嘉利）
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